Weine aus Frankreich
Estérelle 2019, Vin Rosé, Blanc oder Rouge, Côte de Provence, 0,75l
Rosé de saignée: Grenache 40%, Tibourenc 30%, Cinsault 20%, Carignan 10%
Blanc: Rolle 100%
Rouge: Grenache 40%, Cabernet Suvignon 10%, Syrah 50%
Verkostung
Helle Roséfärbung. Intensiver Duft von Gebäck und kleinen Beeren: Kirschen, Cassis, Brombeeren, Erdbeeren. Im Geschmack, frisch, fruchtig, elegant mit Noten von kleinen, frischen Beeren.
Aperitif, Provencalische Speisen, exotische Speisen.
Auszeichnungen
Médaille d´Or Concours Général Agricole de Paris Argent Concours des Vins Paca-Pertuis
Médaille d'ARGENT au Concours Mondial des Féminalise.
10,00 €
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Pamploon IGP Rosé 0,75l
Aus dem Herzen der Provence
Verkostung
Nase: Grape-fruit, Zitrus Früchte, Rote Beeren.
Feiner eleganter Geschmack mit einer leichten, vornehmen Bitternote.
9,50 €
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1840 Rosé AOP Côte de Provence 0,75l
Rosé aus 60% Grenache, 30% Cincault und 10% Tibourenc
Dir Trauben werden in der Nacht geerntet. Rosé Saignée.
Intensive Aromen von jungen Früchten, wie Cassis und Himmberren. Am Gaumen fruchtig und elegant mit einer dichten Struktur, die einen langen Abgang verleiht.
12,50 €
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Vin de Provence Lili Rose IGP Rosé 0,75l
14,00 €
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Tête de Chien Bio Rosé Côte de Provence 0,75l
Rosé aus 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cincault, 10% Tibourenc und 10% Ugni Blanc
Die Trauben werden händisch gelesen. Bioqualität.
Zarte Zitrusnoten und Aromen von roten Früchten. Am Gaumen dicht, rund und mineralisch zugleich.
Im Abgang überrascht diese Cuvée mit einer gelungenen Kombination aus herben und fruchtigen Impressionen.
16,00 €
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Hermès ou Dionysos, Fréjus, Rósé, AOP Côte de Provence 0,75l
Grenache 40 %, Tibourenc 40 %, Syrah 20 %
Jährlich werden nur 5.000 Flaschen dieses besonderen Rosé-Weines produziert.
Auszeichnungen
6 Goldmedaillen beim Concours Générale Agricole de Paris
19,90 €
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Coeur du Rouet, AOP Côte de Provence, Vin Rosé, Blanc oder Rouge, 0,75l
Rosé: 40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Tibourenc
In der Nase zeigen sich Aromen von frischem Gebäck und roten Früchten, wie Kirsche, Cassis, Heidelbeere und Erdbeere. Am Gaumen frisch und elegant.
Blanc: 100% Rolle
Rouge: 50% Grenache, 25% Cabernet Saovignon, 25% Syrah
9,00 €
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Belle Poule, Vin Rosé, Blanc oder Rouge, Côte de Provence, 0,75l
Rosé: Grenache 60%, Syrah 40%,
Blanc: Rolle 100%
Rouge: Syrah 55%, Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 5%
Die Trauben werden von Hand gelesen, und nur die erste Pressung wird für diesen regionstypischen Wein verwendet.
Verkostung
Zarte, leuchtende Lachsfärbung. Intensiver Duft von roten Beeren und schwarzen kandierten Früchten. Bestätigung im Geschmack, frisch, kräftig, weich mit einem Hauch von Drops. Überzeugende Länge, die ihn zu den ganz Grossen zählen lässt.
Wein- und Speisetips
Kräuter und Aromenküche. Gegrilltes weisses Fleisch, Aufschnitt.
13,50 €
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Riesling 2019
Elsass
Wolfberger
trocken
11,00 €
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Riesling 2018
BIO
Elsass
Wolfberger
trocken
13,00 €
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Pinot Blanc 2018
Elsass
Wolfberger
10,00 €
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Muscat 2019
Elsass
Wolfberger
trocken
10,00 €
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Pinot Gris
Grand Cru
Lage Hengst
2016
Elsass
Wolfberger
moelleux (lieblich)
24,00 €
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Sauvignon Blanc 2018
Fruchtig, frisch, frech!
12% Vol. Alc.
7,00 €
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Chardonnay 2018
Fruchtiger Chardonnay mit hohem Unterhaltungswert.
11,5% Vol. Alc.
8,00 €
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Cabernet Franc 2019
9,00 €
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Sauvignon Blanc
BIO
Herrlich lebendige Frucht. Auch ein perfekter Speisenbegleiter.
12,00 €
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Muscadet (Melon de Bourgogne)
Fruchtig und cremig zugleich. Der Traditionswein aus der Loire mit Geschichte und Charakter.
12% Vol. Alc.
9,50 €
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Sancerre "La Colline aux Princes"
2017
AOC
20,00 €
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Sauvignon Blanc Bordeaux AOC 2019 von Florian Bouchon
100% Sauvignon Blanc
9,50 €
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Grand vin de Bordeaux AOC Superieur 2017 von Florian Bouchon
80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Die Nase ist geprägt von Noten von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen rund, begleitet von Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Alles unterstrichen von einer schönen, leicht mineralischen Länge.
9,00 €
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Grand vin de Bordeaux AOC Bellevue Superieur 2016 von Florian Bouchon
85% Merlot Noir, 15% Cabernet Franc
Kraftvolle Aromen kommen auf Sie zu, es gibt Noten von reifen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Der Gaumen nimmt diese Düfte gierig auf, begleitet von langen und feinen Tanninen.
12,00 €
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Grand vin de Bordeaux Supérieur Bellevue 2016 von Florian Bouchon
100% Merlot
Die Nase ist kräftig, Noten von reifen Früchten, insbesondere Kirschen, stehen Ihnen zur Verfügung. Der Mund ist voll, strukturiert und ausgeglichen.
Dieser Wein passt jetzt perfekt zu Ihren besten Gerichten, erreicht in 6 bis 7 Jahren seinen Höhepunkt. Er kann bis zu 12 Jahre für Sammler von schönen Weinen aufbewahrt werden.
20,00 €
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Château Ferreyres Bordeaux AOP "Le petit Bouchon" 2019 von Florian Bouchon
100% Merlot
Ohne Sulfite
12,00 €
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Châteauneuf-Du-Pape "Reserve" 2016
Domaine Roger Sabon
15% Alc.
trocken
Grenache, Syrah, Mourvedre
An der Nase und am Gaumen offenbart sich der Châteauneuf-du-Papa Reserve mit angenehmen Noten roter und dunkler Früchte kombiniert mit würzigen Aromen. Es entwickeln sich an Pilze und Leder erinnernde Noten. Gutes Lagerpotential.
95/100 Robert Parker´s
92 Punkte Decanter
45,00 €
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Beaujolais Nouveau 2020 "la rose pourpure"
Vieilles Vignes
Vignerons des Pierres Dorées
13% Alc.
Gamay
Jahrgang 2020
Enthält Sulfite
Verkostung
Intensiver Duft von Kirschen, Cassis und Brombeeren. Im Geschmack, frisch, fruchtig, elegant, spiegelt die Aromen der Nase am Gaumen wieder.
Traditionell ab dem dritten Donnerstag im November erhältlich. Bis zum Jahresende sollte er genossen werden, sagt man. Nur kurze Zeit erhältlich.
12,00 €
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La vie pétillante, wir bringen Prickeln ins Leben!