Kaviar vom Stör Imperial Gold
Kaviar Imperial Gold
Acipenser Schrenkii x Huso Dauricus
Goldleuchtende Färbung
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55,00 €
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Kaviar vom Stör Ossetra
Kaviar Ossetra
Acipenser Gueldenstaedtii - Stör
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50,00 €
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Kaviar vom Stör Beluga
Kaviar Beluga
Huso Huso - Stör
Hellgrauer bis antrazitfarbener praller Rogen mit hauchdünner Haut.
Der berühmteste Kaviar der Welt. Ein wahrer Genuss.
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120,00 €
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Mousse d´hommard - Hummermousse mit Cognac
Mousse d´hommard
Hummermousse mit Cognac verfeinert
Inhalt: 60g
Hersteller: Conserverie La belle Iloise, France
6,00 €
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Emietté de Thon - La belle iloise
Emietté de Thon
Feine Thunfischkonserven aus der Bretagne in verschiedenen Sorten:
- "Saveurs de la Garrigue": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Zwiebeln, schwarzen Oliven, Tomaten und Fenchel
- "L´Huile d´Olive vierge extra": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl vierge extra
- "À la Luzienne": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Tomatenmark, rotem Paprika, Rotweinessig und Jamben de Bayonne
Hersteller: Conserverie La belle iloise
5,00 €
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Moutarde aux herbes de provence - Senf mit Kräutern der Provence
Moutarde aux herbes de provence - Senf mit Kräutern der Provence
Feinster Senf "Bornibus" mit Kräutern der Provence gewürzt.
Inhalt: 250g
7,00 €
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Mayonnaise Bornibus
Mayonnaise Bornibus
Feine französische Mayonnaise, leicht und hell
Inhalt: 225g
7,00 €
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Herbes de Provence 150g
Herbes de Provence
Die traditionelle Gewürzmischung aus der Provence, die in keiner südfranzösischen Speise fehlen darf.
Im Jutesack zu 150g.
9,00 €
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Pistou provençale
Pistou provençale
Traditionelles Basilikum-Pesto aus der Provence zum Verfeinern mediterraner Speisen und unverzichtbar für eine echte "Souper aux pistou".
Inhalt: 100g
4,00 €
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Délices des tomates séchées
Pesto aus sonnengereiften getrockneten Tomaten der Provence.
Zur Pasta oder als Brotaufstrich zu frischem Baguette.
Inhalt: 100g
4,00 €
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Oliven grün, mit Kräutern der Provence
Oliven grün mit Kern, mit Kräutern der Provence
Hersteller: Barnier
Inhalt: 228ml
6,00 €
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Olives Noir Caitelliers de Provence
Olives Noir Caitelliers de Provence
Dunkle Oliven mit Kern aus der Provence von "Barnier"
Inhalt: 228ml
6,50 €
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Huile d´Olive Vierge Extra 250ml
Huile d´Olive Vierge Extra
Natives Olivenöl Extra, kalt gepresst
Olivenöl der ersten Güteklasse direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Hersteller: Moulins de la Braque, Opio, France
mild
250ml
16,00 €
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Trüffelöl 250ml
Trüffelöl Bianco 250ml
Feinstes Olivenöl mit Weisser-Trüffel-Note nach original italienischem Rezept.
Hervorragend geeignet zum Verfeinern vonSpeisen aller Art.
Tuber magnatum Pico
99% Olivenöl
Inhalt: 250ml
16,00 €
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- 1 kg
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Bloc de Fois Gras d´oie - Gänseleberpastete 130g
Bloc de Fois Gras d´oie - Traditionelle französische Gänseleberpastete
Hersteller: Maître Sureau, France
Inhalt: 130g
26,00 €
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Bloc de Fois Gras de Canard - Entenleberpastete 130g
Bloc de Fois Gras d´die du Sud Ouest- Traditionelle französische Entenleberpastete
Hersteller: Maître Sureau, France
Inhalt: 130g
16,00 €
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Confit d´oignon, 40g
Confit d´oignon pour accompagner votre fois gras
Zwiebelconfit: Die Perfekte Begleitung zu Ihrer Fois Gras
"Les recettes de Jeanne"
Inhalt: 40g
3,00 €
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Confit de Figues, 40g
Confit de Figues pour accompagner votre fois gras
Feigenconfit: Die Perfekte Begleitung zu Ihrer Fois Gras
"Les recettes de Jeanne"
Inhalt: 40g
3,00 €
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- verfügbar
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Moût de Raisin de Clovis
Chutney aus Trauben. Perfekt zu Käse und Aufschnitt.
Inhalt: 200g
9,00 €
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Poire Williams à la Vanille
Confit Poire Wiliams à la Vanille
Inhalt: 320g
6,50 €
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Champagnerpralinen
Handgemachte Champagnerpralinen aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Empfehlung: Diese fruchtige Praline passt perfekt zu Champagner Forget-Brimont Extra-Brut!
Inhalt: 7 Stück
12,50 €
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Himbeerpralinen
Handgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Diese fruchtige Praline passt perfekt zu Rosé-Champagner!
Inhalt: 7 Stück
12,50 €
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Pflaumenpralinen
Handgemachte Pralinen mit Pflaumenfüllung aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Diese vollmundig fruchtige Praline passt perfekt zur Cuvée Prestige von Champagne Collard-Picard.
Inhalt: 7 Stück
12,50 €
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Noir Orange & Chili
Feinste Schokoladeplättchen aus dunkler Grand Cru Schokolade, verfeinert mit Orange und einem Hauch scharfer Chili. Ein Geschmacksfeuerwerk.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit Champagner Cuvée Saphir von Bouché Père et Fils
7,50 €
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Noir Rosmarin, Olivenöl & Chili
Feinste Schokoladeplättchen aus 100%iger Schokolade aus Ecuador, pikant verfeinert mit Rosmarin, Olivenöl und Salz. Das schmeckt wie Urlaub am Meer.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit Champagner Millésime 2008 von Bouché Père et Fils
7,50 €
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Weisse Schokolade & Rosenblüten & Roter Pfeffer
Feinste Schokoladeplättchen aus weisser Schokolade, elegant veredelt mit Rosenblüten und rotem Pfeffer.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit einem Blanc de Noir Champagner .
7,50 €
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Le petit Duc - Chocolat au Lait 48% BIO
Le petit Duc - Chocolat au Lait 48% BIO
Bio-Schokolade mit 48% Kakaoanteil aus Ecuador
Milchschokolade
Tafel 70g
9,00 €
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Le petit Duc - Chocolat Nior 70% BIO
Le petit Duc - Chocolat Noir 70% BIO
Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil aus Madagaskar
Dunkle Schokolade
Tafel 70g
9,00 €
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Maison Sauveterre Confit d´Oignons
Chutney aus süssen Zwiebeln. Perfekt zu Käse und Aufschnitt.
Inhalt: 100g
8,50 €
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